"Lo spritz, uno dei tanti": con questo slogan potremmo riassumere concisamente la diffusione del nostro aperitivo prediletto in quel di Torino. Nella città che fu dei Savoia infatti esso è sì presente ma, per l'appunto, senza prevalere numericamente sulle altre bevande consumate in ora di aperitivo ma mescolandosi al contrario in mezzo ad esse. Per questo motivo è forse il caso di descrivere preliminarmente i luoghi ed i ritmi del rito dell'aperitivo (ed in generale della movida torinese) per poi approfondire il discorso sullo sprizz. Iniziamo dunque dicendo che a Torino il rito dell'aperitivo...

Confessiamo che lo spritz in riva all'Adige è stato una grossa delusione: in una città così importante qual è Verona ci aspettavamo di trovare una scelta di locali maggiore e soprattutto una movida di ben altro livello!
Nonostante il nostro giro perlustrativo sia stato ad amplissimo raggio è innegabile che abbiamo faticato non poco per individuare locali rispondenti ai nostri canoni in fatto di affollamento giovanile, presenza maggioritaria di bicchieri di spritz, "clima" da aperitivo, etc.
Va infatti osservato che nella città che fu degli scaligeri le tipologie di locali dominanti...