Lo spritz a Jesolo

Gira e rigira si finisce sempre là: a Jesolo si può andare in zona Casa Bianca, si può andare al Summerbeach (presso il chiosco Veliero all'altezza di Piazza Marina), si può andare anche in piazza Milano od al Faro in Terrazza Mare (quando vengono organizzate le celeberrime feste on the beach, of course), se volete si può andare in qualsiasi bar, wine-bar, etc. affacciantesi sul viale chilometrico che da piazza Drago si snoda sino a piazza Nember, ma infine si torna sempre in Capannina Beach, che per quel che ci riguarda è LO SPRITZ a Jesolo.
Il punto è questo: poiché Jesolo è una località balneare (a dispetto di tutti i tentativi di farla andare anche d'inverno... hai voglia con la nebbia e con la bora!), la Capannina assomma in sè tutto ciò che un locale prettamente estivo dovrebbe avere nell'immaginario collettivo: ambientazione palmette ed ombrelloni di paglia, fronte arenile, gente informale in infradito, con dj e musica continua... insomma il tipico locale nel quale si balla, socializza e... beve fino al tramonto.
Questo la rende a nostro avviso insuperabile rispetto alla concorrenza, per quanto quest'ultima sia sempre più attrezzata ed agguerrita. La nostra preferenza per la Capannina, si badi, non dipende da un mero fatto di location; lo spritz, tanto per cominciare, viene prodotto con la formula classica (manca il limone / arancia però!) in dosi discrete e con la giusta "potenza", la musica è quasi sempre coinvolgente e la presenza di belle fancliulle sempre cospicua! Insomma, per quel che ci riguarda è, una tappa imprescindibile. Poi, giusto per non far torto a nessuno, una sosta la consigliamo agli altri due locali di riferimento della movida jesolana, entrambi nella centralissima Piazza Mazzini: ci stiamo riferendo al Gasoline Road Bar ed al Prima Fila.
Il Gasoline è caratterizzato dall'arredamento tipicamente "american style" (è ispirato ai locali delle grandi highways statunitensi tipo Route 66), ma la gente che lo frequenta varia dall'harleysta alla compagnia di ragazze in tiro e pure la musica spazia dal rock alle dj session. Diversamente dalla Capannina il Gasoline è aperto tutto l'anno (tranne una pausa in genere in novembre) ed a nostro avviso, al costo di andare controcorrente, da' il meglio di sè proprio nella stagione invernale, forse perché è meno affollato o forse perché il mare d'inverno esercita sempre un certo fascino... In ogni caso, inverno od estate che sia, l'evento sprizzettaro clou si tiene la domenica, quando dal tardo pomeriggio vengono offerti tramezzini, piadine, pizzette etc. in quantità industriale, tutte sfiziosità che potrete ben capire si abbinano perfettamente allo spritz! Quest'ultimo (talvolta è a dire il vero leggerino, ma complessivamente buono) viene preparato secondo la formula classica: vino bianco, seltz (presumibilmente), Aperol/Campari. Frequentemente ci si imbatte pure nella variante con il Select così come in quella bianca, cioè acqua e vino.
Venendo infine al Prima Fila (sito ufficiale: www.primafilajesolo.com), si tratta di un locale molto raccolto e ricercato; pur non raggiungendo le punte di folla tipiche della Capannina, una sosta-spritz è veramente raccomandata perché il prodotto qui è tra i migliori di Jesolo (= ricetta classica, carico al punto giusto e con dosi generose).
Questo a testimonianza del fatto che qualsiasi itinerario sprizzettaro in quel di Jesolo non può non partire da Piazza Mazzini.

(Pubblicato il 12 novembre 2006; ultimo aggiornamento giugno 2011)

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