Lo spritz secondo noi
Per quanto soggettivi e rientranti a nostro avviso in quelli che sono i più ampli diritti di libertà d'opinione e di pensiero
costituzionalemnte garantiti (art. 21 Cost.), i giudizi espressi in questo sito sono formulati seguendo alcuni criteri che, nelle intenzioni,
dovrebbero garantire la maggior oggettività ed omogeneità possibile.
Nello specifico gli articoli vanno suddivisi in due categorie:
1) articoli relativi a città, luoghi, etc. dei quali abbiamo una conoscenza "media"
2) articoli relativi a particolari locali, o comunque a realtà (in genere definite "itinerari sprizzettari"), delle quali abbiamo conoscenza approfondita.
In relazione al punto 1) i criteri di redazione adottati sono i seguenti:
si da una panoramica preliminare del luogo
si fa riferimento, salvo diversa specificazione, ad una realtà locale visitata nel week-end (o altro giorno significativo),
nell'ora durante la quale lo spritz (o altro genere di bevanda tipica) per tradizione viene maggiormente consumato e
privilegiando i centri storici, ritenuti indicatori di maggior o minore radicamento del fenomeno spritz al tessuto sociale.
i locali vengono descritti attraverso alcuni parametri standard (arredamento, musica, afflusso di clienti, presenza femminile)
le bevande somministrate vengono valutate in base a: qualità ingredienti, proporzioni ingredienti, dosi, prezzo
altri aspetti particolari non predefinibili.
In ogni caso invitiamo a tener ben presente che i vari giudizi formulati sono da ritenersi validi alla data nei quali
gli articoli sono stati pubblicati; per garantire la massima veridicità delle informazioni riportate ci impegniamo comunque, compatibilmente
con le nostre forze, a tenere aggiornati (con perioche revisioni ed aggiunte) gli stessi. Vi invitiamo inoltre a leggere integralmente il disclaimer).
(Pubblicato il 15 settembre 2008)
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